神龍味噌詰め合わせセット (5月10日～出荷開始) 内容 合わせ味噌　　800ｇ　×　１ さわやか朝いち（甘酒）５００ｇ　×　２ 糀力「塩糀」　２３０ｇ　×　１ 糀力「醤油糀」２３０ｇ　×　１ 味噌ネーズ　２３０ｇ　×　1 レシピ　１枚 神龍味噌の味を知っていただける 詰め合わせセットになっております！ 倍糀合わせみそは米糀と、麦糀をブレンドして作ったお味噌です。 糀を倍量使っており 米の甘みと、麦の香りが引き立ち お味噌汁によく合う味噌です。 神龍味噌の味噌は 野菜たっぷりのお味噌汁にすると ダシを入れなくてもおいしく召し上がっていただけます‼ 朝いち（甘酒）は爽やかな甘みで 『ストレートタイプ』 酒粕の甘酒とは違い米糀の甘酒なのでノンアルコール！！ 赤ちゃんから大人まで楽しんでいただけます。 糀力「塩糀」はうまみを引き出してくれる天才です！ 豚肉との相性◎ 唐揚げの下味にもお使いいただけます。 糀力「醤油糀」は塩糀の旨味を１０倍引き出してくれる万能調味料です！！ 魚に漬け込んで焼くだけでok！！！ 味噌ネーズは 味噌と甘酒を混ぜただけ！ マヨネーズのように使っていただければと思い 味噌ネーズとネーミング!!! 野菜スティックのディップと相性抜群です✨ 神龍味噌をぜひご賞味ください～✨

～抽選販売～ お味噌がなくなるまで毎月30名様に 倍糀合わせみその販売をさせていただきます！ 今回が【最終】抽選となります！！！ ※当選者の方のみご購入いただけます！ ※ご応募はお一人様1回限りとなっております。 ・名称：倍麹合わせみそ ・原材料名：米（国産）麦（国産）大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、食塩（国産）、糀菌 ・内容量：800g ・保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫、冷凍庫（容器を移し替えて）にて保管してください。 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量205kal、たんぱく質9.6g、脂質4.5g、炭水化物29.4g、食塩相当量10.6g【推定値】 倍麹合わせみそは 米、麦みそのいいとこどりをしています！ 米の甘み、麦の香りがとてもよく お味噌汁にもお料理にも使っていただけます！！ ※神龍味噌の味噌は、発酵止めの酒精を使用していません。 そのため酵母や発酵に関わる菌が生きているので色が濃く変色することがあったり 表面に白い点々（アミノ酸）が出ることがあります。 ※神龍味噌の味噌は、木桶で製造しているため表面に茶色い液体（醤油）が出てくることがありますが旨味成分の為捨てないでください！！ 品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください！！

・名称：麦みそ ・原材料名：大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、麦（国産）、食塩 ・内容量：500g ・保存方法：冷暗所にて保存 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量198kal、たんぱく質9.7g、脂質4.3g、炭水化物30g、食塩相当量10.6g【推定値】 神龍味噌は代々『麦みそ』が愛されてきた味噌蔵です。 時代の流れに逆らいながら昔ながらの製法 木桶、天然熟成、蓋糀法を用いて手作りで 味噌をつくっています。 麦の香りが引き立ちお味噌汁にした時の ほっこりとする味。 昔ながらの味をぜひご賞味ください！！

・名称：合わせみそ ・原材料名：麦（国産）米（国産）大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、食塩（国産：海水塩） ・内容量：５００g ・保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵庫、冷凍庫にて保管してください。 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量205kal、たんぱく質9.6g、脂質4.5g、炭水化物29.4g、食塩相当量10.6g【推定値】 合わせみそは 米、麦みそのいいとこどりをしています！ 米の甘み、麦の香りがとてもよく お味噌汁にもお料理にも使っていただけます！！ ※神龍味噌の味噌は、発酵止めの酒精を使用していません。 そのため酵母や発酵に関わる菌が生きているので色が濃く変色することがあったり 表面に白い点々（アミノ酸）が出ることがあります。 ※神龍味噌の味噌は、木桶で製造しているため表面に茶色い液体（醤油）が出てくることがありますが旨味成分の為捨てないでください！！ 品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください！！ ※夏の期間はクール便での配送となります。

『R7年度の販売はございません。』 ・名称：倍麹米みそ ・原材料名：米（国産）、大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、食塩 ・内容量：800g ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量224kal、たんぱく質10.25g、脂質5.45g、炭水化物29.55g、食塩相当量10.6g【推定値】 倍麹米みそは 米の甘さが引き立つ逸品になっております！ お味噌汁は豚汁がおすすめです！ ※夏の期間はクール便での配送となります。

・名称：バラ米こうじ(半生) ・原材料名：米こうじ（国産） ・内容量：500g ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量285kal、たんぱく質6g、脂質1.5g、炭水化物59g、食塩相当量0.0g【推定値】 米糀をほぐした状態でお届けします！ ※発酵調味料などを作る際は 乾燥糀のレシピをご使用ください。

セット内容（出来上がりは4.5ｋｇほど）は ・プラ樽 ・塩入こうじ2.4ｋｇ（合わせこうじ2ｋｇ（米糀1ｋｇ、麦糀1ｋｇ）、塩400ｇ） ・煮大豆2ｋｇ ・説明書 米（広島県内産） 麦（国産） 塩（海水塩：四国地方） 大豆（国産） ※仕込んだお味噌は 梅雨と夏を超えて１か月ほど熟成し１０月末に食べられるようになります！ ※梅雨明けに天地返しと言って お味噌の上と下を混ぜ合わせる作業をします！ そうすることによりお味噌の発酵がまんべんなく進みます！ 神龍味噌は蓋糀法という手作りで糀を作る製法を代々守ってきました。 手で作る糀と機械で作る糀ではお味噌汁にした時に違いが出てきます！ 誰でも簡単に作れるのでお子様やお孫様とたのしんでお味噌造りができます！！ お子様の食育にもいかがですか～☺

セット内容（出来上がりは4.5ｋｇほど）は ・プラ樽 ・塩入こうじ2.4ｋｇ（麦こうじ2ｋｇ、塩400ｇ） ・煮大豆2ｋｇ ・説明書 麦（国産） 塩（海水塩：四国地方） 大豆（国産） ※仕込んだお味噌は 梅雨と夏を超えて１か月ほど熟成し１０月末に食べられるようになります！ ※梅雨明けに天地返しと言って お味噌の上と下を混ぜ合わせる作業をします！ そうすることによりお味噌の発酵がまんべんなく進みます！ 神龍味噌は蓋糀法という手作りで糀を作る製法を代々守ってきました。 手で作る糀と機械で作る糀ではお味噌汁にした時に違いが出てきます！ 誰でも簡単に作れるのでお子様やお孫様とたのしんでお味噌造りができます！！ お子様の食育にいかがですか～☺

セット内容（出来上がりは4.5ｋｇほど）は ・プラ樽 ・塩入こうじ2.4ｋｇ（米こうじ2ｋｇ、塩400ｇ） ・煮大豆2ｋｇ ・説明書 米（広島県内産） 塩（海水塩：四国地方） 大豆（国産） ※仕込んだお味噌は 梅雨と夏を超えて１か月ほど熟成し１０月末に食べられるようになります！ ※梅雨明けに天地返しと言って お味噌の上と下を混ぜ合わせる作業をします！ そうすることによりお味噌の発酵がまんべんなく進みます！ 神龍味噌は蓋糀法という手作りで糀を作る製法を代々守ってきました。 手で作る糀と機械で作る糀ではお味噌汁にした時に違いが出てきます！ 誰でも簡単に作れるのでお子様やお孫様とたのしんでお味噌造りができます！！ お子様の食育にいかがですか～☺

・名称：甘酒（10本入 ） ・お届け日：毎月20日 ・原材料名：米こうじ（国産） ・内容量：500ml ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ※稀に黒い点のようなものがございますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりください。 ※米麹のみで作った甘酒ですのでアルコールは入っておりません！赤ちゃんから大人の方までお飲みいただけます！ ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量105kal、たんぱく質2g、脂質0.5g、炭水化物22g、食塩相当量0.0g【推定値】

・名称：甘酒（10本入 ） ・お届け日：毎月20日にご自宅へお届けします！ ・原材料名：米こうじ（国産） ・内容量：500ml ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ※稀に黒い点のようなものがございますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりください。 ※米麹のみで作った甘酒ですのでアルコールは入っておりません！赤ちゃんから大人の方までお飲みいただけます！ ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量105kal、たんぱく質2g、脂質0.5g、炭水化物22g、食塩相当量0.0g【推定値】

・名称：甘酒（１0本単発） ・原材料名：米こうじ（国産） ・内容量：500ml ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ※稀に黒い点のようなものがございますが、原料由来のものですので安心してお召し上がりください。 ※米麹のみで作った甘酒ですのでアルコールは入っておりません！赤ちゃんから大人の方までお飲みいただけます！ ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量105kal、たんぱく質2g、脂質0.5g、炭水化物22g、食塩相当量0.0g【推定値】 〜ご注文頂いた月の20日に出荷させて頂きます。 20日を過ぎた場合は次の月になります〜

『R7年度の販売はございません。』 ・名称：倍麹麦みそ ・原材料名：麦（国産）大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、食塩 ・内容量：800g ・保存方法：要冷蔵10℃以下 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ・栄養成分表示（100gあたり）：熱量187kal、たんぱく質9g、脂質3.7g、炭水化物29.5g、食塩相当量10.6g【推定値】 倍麹麦みそは 麦の香りがよくたつ逸品です。 お味噌汁はもちろんのこと お料理に合うお味噌になっいています！