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米こうじ(半生) 【5ｋｇ】

¥6,490 税込

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・名称：バラ米こうじ(半生)
・原材料名：米こうじ（国産）
・内容量：5ｋｇ
・保存方法：要冷蔵10℃以下

・栄養成分表示（100gあたり）
熱量285kal、たんぱく質6g、脂質1.5g、炭水化物59g、食塩相当量0.0g【推定値】

神龍味噌の米こうじ(半生)は、こだわりの製法（蓋糀法）で造っている米糀。

丁寧に醸した米こうじは、しっとりとした半生状態でお届け！

発酵の力を活かして、様々な料理や手作り味噌などにご活用いただけます。
米こうじを使った料理は、料理の風味を引き立て、
家庭の味を更に向上させることができます！

料理の幅を広げるための強力なパートナーとして、ぜひ一度お試しください！！

米糀をほぐした状態でお届けします！

※発酵調味料などを作る際は乾燥糀のレシピをご使用ください。

糀の在庫により７日～１０日で発送させていただきます。
繁忙期（12～４月）はこれ以上になることもございます。
ご了承ください。