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【味噌づくり体験！】合わせ味噌セット

¥4,450 税込

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発送予定：2025年5月10日から順次発送

2025年4月20日 00:00 に販売終了しました

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セット内容（出来上がりは4.5ｋｇほど）は

・プラ樽
・塩入こうじ2.4ｋｇ（合わせこうじ2ｋｇ（米糀1ｋｇ、麦糀1ｋｇ）、塩400ｇ）
・煮大豆2ｋｇ
・説明書

米（広島県内産）
麦（国産）
塩（海水塩：四国地方）
大豆（国産）

※仕込んだお味噌は
梅雨と夏を超えて１か月ほど熟成し１０月末に食べられるようになります！

※梅雨明けに天地返しと言って
お味噌の上と下を混ぜ合わせる作業をします！
そうすることによりお味噌の発酵がまんべんなく進みます！

神龍味噌は蓋糀法という手作りで糀を作る製法を代々守ってきました。
手で作る糀と機械で作る糀ではお味噌汁にした時に違いが出てきます！
誰でも簡単に作れるのでお子様やお孫様とたのしんでお味噌造りができます！！
お子様の食育にもいかがですか～☺