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【味噌づくり体験！】麦味噌セット

¥4,450 税込

予約商品

発送予定：2025年2月20日から順次発送

※この商品の販売期間は2025年2月1日 00:00 ~ 2025年2月10日 00:00です。

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セット内容（出来上がりは4.5ｋｇほど）は

・プラ樽
・塩入こうじ2.4ｋｇ（麦こうじ2ｋｇ、塩400ｇ）
・煮大豆2ｋｇ
・説明書

麦（国産）
塩（海水塩：四国地方）
大豆（国産）

※仕込んだお味噌は
梅雨と夏を超えて１か月ほど熟成し１０月末に食べられるようになります！

※梅雨明けに天地返しと言って
お味噌の上と下を混ぜ合わせる作業をします！
そうすることによりお味噌の発酵がまんべんなく進みます！

神龍味噌は蓋糀法という手作りで糀を作る製法を代々守ってきました。
手で作る糀と機械で作る糀ではお味噌汁にした時に違いが出てきます！
誰でも簡単に作れるのでお子様やお孫様とたのしんでお味噌造りができます！！
お子様の食育にいかがですか～☺