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神龍味噌昔ながらの麦みそ　トロ　2個セット

¥1,600

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2026年6月10日 00:00 に販売終了しました

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

800ｇ2個入り

【商品概要】
・名称：麦みそ
・原材料名：大豆（国産）※遺伝子組み換えではない、麦（国産）、食塩（海水塩）
・内容量：800g
・保存方法：冷蔵10度以下で保存
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。

・栄養成分表示（100gあたり）：熱量198kal、たんぱく質9.7g、脂質4.3g、炭水化物30g、食塩相当量10.6g【推定値】

神龍味噌は代々『麦みそ』が愛されてきた味噌蔵です。
時代の流れに逆らいながら昔ながらの製法
木桶、天然熟成、蓋糀法を用いて手作りで
味噌をつくっています。

「トロとは・・・」
木桶で仕込む味噌からごくわずかしかできない最も熟成環境の良い部分を
「トロ」といいます。
まるでマグロのトロのように大豆の旨味とコクが凝縮されています。
塩気の尖りがなくまろやかな味わいです。
まずはそのままなめてみてください!!!

麦の香りが引き立ちお味噌汁にした時の
ほっこりとする味。
昔ながらの味をぜひご賞味ください！！

※お味噌の表面に白い点々が現れることがありますが
長期熟成の証「チロシン（アミノ酸）」です。
身体に害はありませんので安心してお召し上がりください。